מבחר המנות שלנו
התפריט שלנו משתנה עם העונות ומשקף את המיטב של המטבח העכשווי. אנחנו מתחייבים לגמישות מלאה בהתאמות תזונתיות ומציעים אפשרויות מגוונות לכל סועד.
טעמים שמספרים סיפור
כל מנה נבחרת בקפידה ומוגשת עם אהבה
מנות פתיחה
סלט ירקות שורש צלויים
ירקות עונתיים צלויים לאיטם עם טחינה גולמית ועשבי תיבול טריים
מרק עדשים כתומות
מרק קטיפתי עם שום קלוי, כורכום וטאצ׳ של לימון
פוקצ�ה ביתית
לחם רך ואוורירי עם רוזמרין, זיתים ושמן זית מעולה
מנות עיקריות
פסטה טרייה עם רוטב פטריות
פטליאטלה עשויה בבית עם תערובת פטריות יער ושמנת טבעונית
פילה דג לבן על מצע ירקות
דג טרי מוקפץ בחמאה עם ירקות ים תיכוניים ורוטב לימון
ריזוטו עם תרד ופרמזן
אורז ארבוריו מבושל לאיטו עם תרד טרי וגבינה מיושנת
קינוחים
טארט לימון מרנג
בסיס פריך עם קרם לימון חמצמץ ומרנג מקורמל
פנה קוטה וניל
קרם חלבי עדין עם תמצית וניל אמיתית וקומפוט פירות יער
עוגת שוקולד מומסת
עוגה חמה עם ליבה נוזלית מוגשת עם גלידת וניל בוטיק
התפריט משתנה בהתאם לעונה ולזמינות המרכיבים הטריים ביותר
רגעים מיוחדים
כל מנה היא סיפור של טעמים, מרקמים וצבעים שנוצרו בתשוקה. הגלריה שלנו מציגה את הרגעים המיוחדים שיוצרים את החוויה הקולינרית הייחודית של מיס לוסי.
רוצים לקבל את התפריט העדכני?
צרו איתנו קשר כדי לגלות את המבחר העונתי החדש שלנו ולקבל המלצות מותאמות אישית.